domingo, 30 de julho de 2017

Rocking Horse 2015

No Cabo existe a tradição de produzir vinhos feitos a partir de blends oriundos de parcelas especiais, para tentar escapar do domínio dos aborrecidos monocasta que a maior parte dos produtores coloca do mercado.

Este é feito a partir de Roussanne, Semillon blanc, Chardonnay, Chenin blanc e Clairette blanche.

Aromas com fruta madura com preponderância para o pêssego e alguma laranja.

Leve, fresco, cresce na boca, tem muito tutti-frutti saboroso combinado com sal que termina com raspa de laranja.

Classificação: ★★★☆☆

In the Cape there is a tradition of producing wines made from blends from special parcels, to try to escape the dominance of the boring single variety that most producers put on the market.

This one is made from Roussanne, Semillon blanc, Chardonnay, Chenin blanc and Clairette blanche.

Aromas with ripe fruit with lots of peach and some orange.

Light, fresh, it grows in the mouth with a lovely salty tutti-frutti that ends with orange peel.

Ratting: ★★★☆☆

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