segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

Sijnn 2009

Algum dia tinha de chegar aqui. O produtor Sijnn plantou castas Portuguesas como a Touriga Nacional, Trincadeira e Tinta Roriz, porque um dia descobriu uma parcela que de alguma forma simulava aquilo que encontraram em Portugal há uns anos atrás. Apesar de já ter tido contacto com castas Portuguesas em vinhos Sul Africanos, que se revelou pouco animador, a primeira experiência com as castas portuguesas em lote (ainda está em falta aquele que é feito a partir de Touriga Nacional) revelar-se-ia uma autentica surpresa.

Feito a partir de Syrah, Mourvèdre, Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon.

Os aromas são negros. Madeira torrada, caixa de tabaco, ameixa, penetra pelo corpo adentro. Também há ginja.

Sedoso e explosivo. Cola-se à língua, muita ginja, alguma ameixa, madeira, tabaco e baunilha. Tudo muito bem empacotado. Rico, forte, rijo, apimentado e gordo.

Final longo, abaunilhado, quente e com pimenta. Nunca mais acaba.

Classificação:

One time I had to get here. Sijnn planted Portuguese grape varieties such as Touriga Nacional, Tinta Roriz and Trincadeira, because one day they discovered a plot of land similar to what they found in Portugal a few years ago. Despite having in the past contact with Portuguese grape varieties in South African wines that revealed a not so encouraging experience, here I bring you the first journey with Portuguese grape varieties blend - still missing one that is made from Touriga Nacional - that proved to be an authentic surprise.

Made from Syrah, Mourvèdre, Touriga Nacional, Trincadeira and Cabernet Sauvignon.

The aromas are black. Woody toast, tobacco box, plum, penetrates inside the body. There are also dark cherries.

Silky and explosive. Sticks in the tongue, lots of dark cherries, some plum, oak, tobacco and vanilla. Rich, strong, hard, spicy and fat.

Long warm finish with vanilla and pepper. It never ends.


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