sábado, 13 de junho de 2015

21 Gables Chenin Blanc 2013

Amoras a kivi, pêssego e limão . É aromatico e interativo.

Muito kivi na frente, pesego, limão e meloa no fim. Salgado, fresco, muito bem focado e delicioso. É um autêntico tutti fruty de verão que termina em forte redução mineral.

É tecnicamente perfeito altamente viciante, mas aborrecidamente previsível.

Final longo.

Classificação:

Aroma is filled with kiwi, peach and lemon. It is aromatic and interactive.

Lots of kiwi upfront, peach, lemon and cantaloupe. It is salty and fresh, focused and delicious. It is truly a summer tutti fruity that ends in strong mineral reduction.

It is technical perfect and enjoyable, mas it is so predictable boring.

Long finish.

Rating:

Hamilton Russell Vineyards Chardonnay

Aromas a groselha amarela, limão. É químico de caráter.

Super focado e afiado, seco, deixa lastro com muita groselha amarela, limão e simulação a frutos secos. Parece que estamos a comer uma barra concentrada de vinho para retirar extrato.

Final longo e balsâmico.

Classificação:

Aroma presents gooseberry and lemon. It have a chemical character.

Lots of gooseberry and lemon. Super focused and sharp. Dry, structured with dried fruits simulation. It seems we are eating a wine candy bar to extract a sample.

Long and balsamic finish.

Rating:

Boplaas 2010 Cape Vintage Reserve Port

Alguma vez tinha de ser. Entrar pelo território da imitação. Ao contrário de outros países que defendem a origem dos seus produtos, Portugal permite que continue a ser produzido vinho fortificado com a designação de Porto.

Figo no aroma e um pouco de uva passa.

Sedoso, sabe ao recheio de bolachas de figo. Tem alperce em calda e uva passa. No final aquece como o diabo e fica apimentado. Muito concentrado, rico e macio.

Final longo.

Numa prova cega, este Cape Vintage iria envergonhar muitos Tawnys.

Classificação:

The challenge was on. Enter in imitation territory. Contrary to other countries that defend their products, Portugal allow that fortified wine with the designation of Port continues to be produced around the world.

Aroma is rich, with figs and raisins.

Silky, taste like fig cookies filler. It have canned peach and raisin. In the end becomes hot as hell and spicy. Lots of concentration, rich, full and mildness.

Long finish.

In a blind tasting, this Cape vintage will shadow a lot of Tawnys.

Rating: