domingo, 22 de março de 2015

Tokara Pinotage 2012 Tinto

Depois de ter posto no meu copo o muito interessante Directors Reserve, que é feito de um blend de várias castas, acabei passados uns dias por me debruçar sobre este monocasta feito de Pinotage.

Muito organico de aromas: café, pimenta, chocolate preto e caixa de tabaco.

Sedoso e volumoso na boca, com café na frente e fruta vermelha que depois amarga um pouco e estraga a compostura. Chega a tornar-se ligeiramente deslavado.


Final médio e especiado.

Classificação: 

After tasting the very interesting Directors Reserve, that is made of a blend of multiple wine varieties, I jumped to this one made of Pinotage.

Very organic aromas. Coffee, pepper, dark chocolate and tobacco box.

Silky and smooth, with coffee at the beginning and red fruits that turn into some sour and bitterness. It becomes in the end watery.

Medium and spicy finish.

Ratting: 

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