domingo, 26 de agosto de 2012

CARM Reserva 2010

Feito a partir das castas Códega de Larinho, Rabigato e Viozinho, proveniente de vinhas velhas.
Aparência:
Amarelo límpido.

Aromas:
Citrinos em destaque,  mineral, notas florais e no fundo parece ser alperce maduro.
Palato:
Entra gordo na boca, tem acidez muito bem afinada, é bastante vivo, só que desilude no paladar, sabe a revestimento de comprimido o que deita por terra qualquer tentativa de o apreciar. Depois muda para um perfil mais cítrico e acaba a saber a mel de flores silvestres. Também por lá anda algumas notas de raspa de casca de tangerina.
 
Final:
Químico, melado e longo.
 
Conclusão:
Um vinho que tinha tudo para ser interessante: tem camadas de sabores que se soltam à medida que a temperatura aquece um pouco, estrutura e vida, mas o sabor químico de revestimento de comprimido contra o resfriado acabou com a minha paciência. Custa 11€.  Só para incondicionais.
 
Classificação: ★★☆☆☆
 
Sítio do Produtor:
 
Made of a blend using Códega de Larinho, Rabigato and Viozinho, from old vines.
 
Appearance:
Cristal yellow.
 
Palate:
Fat with very balanced acidity with lots of life, but it tastes to pill coating that kills any possibility to enjoy the wine, latter it changes to citric character and ends with wildflowers honey. There are some hints of tangerine peel.
 
Finish:
Long with chemical and honey notes.
 
Conclusion:
It had everything to be interesting: layered that looms as the temperature rises, structure and life, but the coating flavor sends the wine under the lorry. Costs 11€. Only for fans.
 
Rating: ★★☆☆☆
Producers web site:

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