sábado, 3 de março de 2012

Kopke Colheita 1995

Pouco se sabe deste colheita, apenas que foi engarrafado em 2003.

Aparência:
Tem uma côr laranja acastanhada pouco saturada.

Aromas:
Mortiço no nariz. Nota-se alguns frutos secos e figo.

Palato:
Muito álcool que no início parece que vamos sentir algo sempre em estado de evaporação, só que o pior vem depois, porque morre na boca e o sabor esconde-se. Sabe a marmelada e frutos secos, pareceu-me amêndoa e também se consegue sentir alguns figos. Só com imaginação é que conseguimos tentar potenciar o sabor que está lá, devido ao preço elevado que custa.

Final:
Termina longo a saber a noz.

Conclusão:
Uma desilusão. Este Porto é ao contrário dos produtos light: o custo por inteiro e o sabor pela metade. Custa 25€. 

Classificação:★★☆☆☆

Sítio do produtor:
http://www.kopkeports.com/

There not much information about this single vintage. It was bottled in 2003.

Appearance:
Has a brownish orange color medium depth.

Aromas:
Always in fade out mode. I would even say disappointing. Some dried fruits and figs.

Palate:
Too much alcohol it seems that it will be always in evaporation state, but the worst comes later, because dies in the mouth and the flavor fades. Some marmalade and dried fruit, almond, seemed to me and some figs. Only with imagination we can try to enhance the flavor is there, due to the high price that costs.

Finish:
Long, with nuts flavour.

Conclusion:
A disappointment. This Port is the mirror of diet products cost double and taste for a half. Costs 25€.

Rating:★★☆☆☆

Producer's web site:
http://www.kopkeports.com/

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