Quinta do Encontro Bical 2010 Branco

Português:
Vinho monocasta feito com Bical.

Aparência:
Amarelo pálido, quase translucido. Deixa lágrima escorrida no copo.

Aromas:
Aromas cítricos moderados: limão e raspa de limão.

Palato:
Muito leve de corpo. Seco com ataque mineral que lhe subtraí o sabor. O final até e interessante termina limonado, ligeiramente concentrado e com alguma frescura mas a acidez é muito curta pelo que fica sem estrutura.

Final:
Longo.

Conclusão:
O vinho termina com uma sensação cítrica que se prolonga, mas até lá o vinho é diluído e perde-se na boca. Precisava de mais acidez e mais sabor. Não gostei particularmente deste. Custa 6€.

Sítio do Produtor:
http://www.daosul.com

English:
Single variety wines made with Bical.

Appearance:
Pale yellow, almost translucent. Lets tear dripped into the glass.

Palate:
Very light body. Dry with mineral attack that hides the flavor. The finish is interesting citric concentrate and fresh, but the acidity is too short and result structureless.

Finish:
Long.

Conclusion:
The wine finishes with a citrus feeling that lasts but has a diluted character. Needed more lively acidity. Did not like particularly this one. Cost 6€.

Producers Web site:
http://www.daosul.com