De regresso ao Pinot Gris, mas desta vez Australiano, onde assume o nome de Pinot Grigio destinado a vinhos mais secos e com screw cap em vez da tradicional rolha dos Franceses.
Aparência:
Amarelo palha quase translucido. Não deixa lágrima.
Aromas:
Nariz muito interessante: mistura de óleo floral, com notas cítricas e maçã madura. Aromático e austero com alguns aromas químicos.
Palato:
Muito leve e seco, com acidez micro crocante - que delícia. Intensidade de sabor não impressiona, nota-se presença de maça startking e sabores limonados e não tem a banha típica dos Franceses. O Vinho é sensível à temperatura e por conseguinte deixe-o acima dos 10ºC se quer desfrutar o que bebe.
Final:
Médio.
Conclusão:
Case o vinho com pratos leves.Custa 8€.
Sítio do Produtor:
http://www.mcguiganwines.com.au/
Back to Pinot Gris, but this time Australian, where it assumes the name of Pinot Grigio used to dry wine making and screw cap instead of the traditional cork of the French.
Appearance:
Straw yellow almost translucent. Leaves no tear.
Palate:
Very light and dry with micro crisp acidity - what a delight. Taste intensity is not impressive, startking apple and citric notes and has no fat, typical of the French. The wine is temperature sensitive and therefore leave it up to 10 º C if you want to enjoy the drinking.
Finish:
Medium.
Conclusion:
Pair with light meals. Cost 8€.
Producer's Web site:
http://www.mcguiganwines.com.au/
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