sábado, 31 de dezembro de 2011

Bardo Reserva 2009 Branco

Ultimo post do ano onde se andou atrás de brancos jovens das colheitas de 2008, 2009, tendo-se constatado que há um novo estilo no mercado - leves, quase sem acidez, relativamente murchos e com pouca expressão na boca. Um perfil de vinho que veio para ficar mas que não vai deixar saudades. Julgo que os produtores que seguiram este estilo vão ter de voltar atrás.

Feito com um blend demasiado extenso: Siria, Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho e Malvasia Fina em contacto com barricas de carvalho Francês durante 8 meses.

Aparência:
Amarelo cítrico, pálido.

Aromas:
Alguma contenção no nariz: limão e aromas vegetais no fundo.

Palato:
Leve e meio seco, de sabor extremamente fino mas com pouca expressão, falta-lhe potência e não tem acidez. Nota-se sabor a limão que ganha algum exponencial e concentração no final em conjunto com algum balsâmico.

Final:
Curto.

Conclusão:
Vinho de verão? Talvez. Mas dentro de um balde com gelo este vinho não tem expressão e até precisa de aquecer para que se consiga extrair alguma coisa do seu interior. Este tipo de perfil não faz o meu género e é uma pena que os produtores estejam a caminhar para aqui.

Classificação: ★★☆☆☆

Last post of the year where we chased young whites from 2008, 2009, found that there is a new style in the market, almost without acidity, relatively withered and flavorless. A character that is here to stay but that won't be missed. I believe that producers that followed this style will have to go back and find other paths.


Made from a blend of: Siria, Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho e Malvasia Fina, aged 8 months in Ferech oak barrels.

Appearance:
Citric pale yellow.

Aromas:
Some contention in the nose: lemon and vegetable aromas in the background.

Palate:
Light and off dry, extremely fine flavor but with little expression, it lacks power and has no acidity. Some lemon who gains some exponential and concentration at the end together with some balsamic.


Finish:
Short.

Conclusion:
Summer wine? Maybe. But put in a bucket with ice this wine lacks expression and even need to heat to be able to extract something of its interior. This type of character does not match my stile and it is a pity that the producers are moving towards oblivion.


Rating: ★★☆☆☆

sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Blandy's Malvasia 2001

E para o Natal algo extraordinariamente bom. Um vinho Madeira feito a partir de Malvasia que nos enche de doçura o nosso coração. Segue o método de canteiro em que os lotes são submetidos a temperaturas elevadas passando depois ao longo do processo de envelhecimento para exposição a temperaturas mais baixas.

Aparência:
Cor âmbar alaranjada sem grande saturação.

Aromas:
Sem grande opulência, nota-se algum alperce seco e frutos secos.

Palato:
Entra na boca com uma camada de banha que não nos deixa sentir o vinho, sabe a pele de laranja. Seco no início e doce no fim, muito doce mesmo. Sabe a alperce seco com raspa de chocolate preto que em conjunto com a camada de gordura de laranja e um pouco de amêndoa tornam um experiência fantástica. Sente-se o álcool que se vaporiza no final como rebuçados balsâmicos.

Final:
Médio, e complexo.

Conclusão:
Custa apenas 10€ e faz muita sombra a Portos Tawnys ao ponto destes se eclipsarem. Não é que o vinho esteja perto daqueles Madeiras complexos e estruturados, só que o carrossel de sabores é fenomenal. Bebi com rabanadas, bolo inglês, a solo, muito bom.

Sitio do produtor:
http://www.blandys.com/


For Christmas something extraordinarily big and good. A Madeira wine made from Malmsey that fills our heart with sweet sensations. Aged using the "canteiro" method which batches are submitted to high temperatures first moving to cooler stages before being bottled.

Appearance:
Amber Orange without too much saturation.

Aromas:
Lacks opulence, some dry Apricot and dried fruit.



Palate:
Enters the mouth with a layer of fat that don't let us feel the wine, tastes to Orange peel. Dry at the beginning and sweet at the end, very sweet indeed. Tastes to dry apricot with hints of dark chocolate that together with the fat layer of orange and almonds make a fantastic experience. Feelt alcohol which is vaporized at the end.



Finish:
Medium.


Conclusion:
Costs only 10€ and puts under a dark shadow most of Tawny Ports. Isn't that the wine is near those complex, structured  Madeira, but the carousel of flavors is phenomenal. Drink with "rabanadas", solo or English pudding, very good.

Producer's site:
http://www.blandys.com/


domingo, 18 de dezembro de 2011

Casa Burmester Reserva 2008 Tinto

Uma das desvantagens de ser blogger de vinho é oferecerem-nos garrafas das quais gostamos muito na esperança que a boa experiência passada também se repita. Mas nem sempre existem duas revisitações iguais, especialmente quando se tratam de colheitas diferentes. A colheita de 2007 tinha-me deixado deslumbrado tal era a qualidade evidenciada.

Feito a partir de  Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Estagia 1 ano em barricas de carvalho Francês.

Aparência:
Cor rubi, escura.

Aromas:
Alguns frutos vermelhos sem grande exuberância.

Palato:
Está simples. Sabe a frutos vermelhos, framboesa e cerejas mas falta-lhe o brilho. Nota-se madeira discreta e bem integrada. Acidez correta e taninos com algum vigor mas fica-nos uma sensação seca na boca apesar de ganhar algum corpo e volume.

Final:
Médio.

Conclusão:
Se pretende comprar algo que vai gerar consenso não procure mais. Custa 10€ e a maior parte das pessoas vai gostar. Se estava à espera do milagre de 2007, vai ter uma desilusão pelo que efetue outra escolha.

One of the disadvantages of being a wine blogger is people offering us wines we love  in hope that a  good past experience repeats. But it not always hold true, especially when dealing with different vintages. The 2007 vintage  had left me dazzled such was the evidenced quality.


Made from Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz. Aged 1 year in Frech oak barrels.

Appearance:
Dark Ruby color.

Aromas:
Some red fruits but lacks exuberance.



Palate:
It's simple. Red fruits, raspberries and cherries but lacks brightness. Balanced with oak. Correct acidity and tannins with some strength but it gets dry despite it haves some body and volume.



Finish:
Medium.


Conclusion:
If you want to buy something that will generate consensus look no further. It costs 10€ and most people will like it. If you were waiting for the miracle of 2007, will be a disappointment at that means look for another choice.

domingo, 11 de dezembro de 2011

Quinta da Ponte Pedrinha 2006 Tinto

Feito maioritariamente a partir da casta Jaen.

Aparência:
Granada escuro, quase opaca.

Aromas:
Bastante aromático, sai fora copo frutos vermelhos, baunilha e cheira a figo. Muito figo seco.

Palato:
Muito potente na boca com raça, com barba rija e compacta, encorpado, adstringente, licoroso parece que estamos a ser trespassados por uma espada. Sabe a figo seco, surpreendente definido e a ameixa preta seca.

Final:
Longo, quente e especiado: pimenta preta.

Conclusão:
O vinho tem um único defeito: tem muito álcool e isso sente-se,  que conjugado ao peso e potencia do sabor quase ficamos sem fôlego e é uma pena porque temos aqui um vinho diferente que vale a pena descobrir.

Sítio do produtor:
http://quintadapontepedrinha.com/

Made mostly from Jaen wine variety.

Appearance:
Dark garnet dark, almost opaque.


Palate:
Very powerful in the mouth, strong, powerful, full-bodied, astringent, with some licorice it seems he are hit by a sword. Tastes like dried figs, amazing for its definition and dried black plum.

Finish:
Long, hot and spicy: black pepper.


Conclusion:
The wine has a single flaw: it has too much alcohol, which added weight and power of the flavor I almost become breathless and is a pity because this wine is worth discovering.



Producer's web site:
http://quintadapontepedrinha.com/

sábado, 3 de dezembro de 2011

Marka 2009 Branco

Um blend diferente do Douro com Gouveio, Viosinho e Moscatel.

Aparência:
Amarelo palha pálido.

Aromas:
Tive dificuldades em extrair algo de interessante, mesmo com variações de temperatura.

Palato:
Muito mineral e de reduzido sabor, seco com acidez quase inexistente. Falta tanto a este vinho. Falta estrutura, falta vida! É ultra leve. O sabor anda lá por detrás escondido diria que tem extrato combinado com algum resíduo citrino.

Final:
Curto e desinteressante.

Conclusão:
Por vezes diz-se por aí que existem vinhos perfeitos para acompanhar salada, mas este tem dificuldade em impor-se com qualquer prato. Talvez seja útil num final de tarde de verão. Custa 6€.

A different blend from Douro: Gouveio, Viosinho and Moscatel.

Appearance:
Pale straw yellow.
 
Aromas:
I had difficulties in extracting something interesting, even with temperature variations.
 
Palate:
Mineral and low in flavor, dry with acidity almost nonexistent. This is a wine without a soul. Lack structure, lack life! It is ultra light. The taste is hiding behind something, like chemical
extract combined with citrus notes.

Finish:
Short and uninteresting.
 
Conclusion:
Sometimes people say there are some very good wines that pair with salad, but this one is difficult to pair with anything in particular. It may be useful in a summer afternoon. Costs 6€.

quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Symmetria 2006 Tinto

Feito a partir de um blend de Trincadeira, Tinta Grossa, Aragonez e Alicante Bouschet, com estágio em barricas novas de carvalho Francês.

Aparência:
Cor granada escura.

Aromas:
Não é muito dialogante no perfil, muito álcool, ou melhor aguardente velha, madeira e alguns frutos vermelhos escondidos.

Palato:
É macio é redondo, diria aveludado e leve, mas há muitos sabores misturados, além de que o vinho é meio doce sem ser guloso. Nota-se fruta vermelha madura e por detrás há algo escondido, parecer ser café com um fundo constante: tem álcool em demasia.

Final:
Longo, quente e prolongado.

Conclusão:
O que se ganha em fazer vinhos destes? Será que o plano de marketing que passa apenas pela utilização de castas Portuguesas desta forma é suficiente? Penso que não. O vinho é adocicado, podendo agradar a quem goste de vinhos fáceis de beber, mas torna-se cansativo, além de que a regra de utilizar castas em excesso resulta normalmente numa grande misturada de sabores indefinidos.

Nota: Garrafa oferecida pelo distribuidor.

Made from a blend of Trincadeira, Tinta Grossa, Alicante Bouschet and Aragonez, aging in new French oak barrels.


Appearance:
Dark garnet color.

Aromas:
Does not interact too much, charged of alcohol, better, Portuguese aged aguardente, oak and some red fruits
.


Palate:
It is round, soft, velvety with light body, but there are many flavors mixed, and the wine is medium sweet without being addictive. Ripe red fruit and underneath is something hidden, seems to be coffee with a constant background: too much alcohol.



Finish:
Extra long and hot.

Conclusion:
What is the benefit in making these wines? Does the marketing brings value? The choice of using Portuguese grape varieties this way is enough? I think not. The wine is sweet, can please those who like easy-drinking wines, but it gets tiring, and the rule of using to many wine varieties usually results in a great
undefined mix of flavors.

Final note: Bottle offered by the distributor.

domingo, 13 de novembro de 2011

Quinta de Porrais Reserva 2005 Branco

A primeira vez que tive contacto com esta marca foi há mais de um bom par de anos, na altura bebi o vinho de entrada de gama e ficou-me na memória. Desde então, nunca mais vi nada à venda até há uns dias onde tropecei neste reserva numa visita acidental a uma garrafeira na foz do Porto.

Segundo o produtor, as uvas são provenientes de vinhas velhas com 60 anos a 600 metros de altitude. Feito a partir das castas Rabigato e Códega do Larinho, tendo fermentado e estagiado em barricas novas durante 10 meses.

Aparência:
Amarelo ligeiramente saturado.

Aromas:
Aromático, químico e vegetal. Os aromas químicos a sobreporem-se assumindo um perfil austero. Algum anisado no fundo.

Palato:
Ataque gorduroso como um caldo com massa, chega a ganhar peso, emagrecendo de seguida tornando-se leve e perfil marcadamente vegetal, pedia-se que fosse um pouco mais determinado até porque a acidez ainda tem vida. A presença da madeira é discreta mas está bem integrada.

Final:
Médio. Acaba seco, mineral e quente. Parece um tinto.

Conclusão:
Custa 15€ e está em grande forma. Casa bem com peixe grelhado ou carnes brancas estufadas.

The first time I had contact with this brand was more than a couple of years, the wine drunk at the time was the entry level and remained in my memory. Since then, I never saw anything for sale until a few days where I stumbled on this accidentally during a visit to a wine cellar at Oporto's Foz district.


According to the producer, the grapes come from old vines with 60 years old at an altitude of 600 meters. Made from grape varieties: Rabigato and Códega de Larinho, fermented and aged in new barrels for 10 months.

Appearance:
Yellow slightly saturated.

Aromas:
Aromatic, chemical and vegetable character. Chemicals aromas overlap assuming an austere profile. Some licorice in the background.



Palate:
Attack as a greasy soup with noodles, comes to gaining weight, becoming light with a vegetable and herbaceous profile. I would ask for more determination because the acidity is alive. Oak is discreet but is well integrated.

Finish:
Medium, dry, mineral and warm like a red.



Conclusion:
It costs 15€ and it is in great shape. Pairs well stuffed
white meats or grilled fish.

domingo, 6 de novembro de 2011

Invisível Aragonez 2010 Branco

E de uma casta tinta se fez um  ... branco.

Aparência:
Cor amarelo palha quase aguado.

Aromas:
Nota-se presença de citrinos, pêssego e alguns aromas tropicais.

Palato:
Ataque macio macio (parece um tinto) ligeiramente gorduroso, mas com pouca acidez o que lhe tida a vida e esplendor. Tem perfil seco, com corpo leve, baseado numa onda tropical por vezes doce que estraga a compostura.

Final:
Médio, salgado e cítrico.

Conclusão:
Custa 9€. Sem falhanços não há aprendizagem, sem aprendizagem não há evolução e por vezes estes projectos ousados são postos de lado porque não lhes dão espaço para amadurecer. Esperemos que no futuro possamos por a mão a melhores colheitas.

Sitio  do podutor:
http://www.wonderfulland.com/ervideira

From a red grape variety ... a white is born.

Appearance:
Straw yellow almost watery.

Aromas:
Citrus, peach and some tropical aromas.



Palate:
Soft attack (like a red) slightly buttery but with reduced acidity that deletes life and splendor. Dry profile with light body, based on a tropical character that sometimes introduces sweet notes spoiling the wine.


Finish:
Medium, mineral, salty e citric.

Conclusion:
Costs 9€. Without failure there is no learning, without learning there is no evolution, sometimes these projects are halted because no space to mature is provided. Hopefully in the future we can put our hands in a better vintage.

Producer's web site:
http://www.wonderfulland.com/ervideira

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Terra a Terra Reserva 2010 Branco

Feito a partir das castas Gouveio, Viosinho e Rabigato. Estagiou em cubas de inox e barricas usadas.

Aparência:
Amarelo pálido.

Aromas:
Dominado pelos aromas cítricos, muito limonado.

Palato:
Mantém carácter cítrico, com notas de pera no fundo, resulta agradável de beber. É um vinho com perfil seco, mediamente encorpado, com uma acidez que por vezes traz alguma aspereza mas compensa com vida e a frescura que também está presente.

Final:
Longo com sensações fumadas.

Conclusão:
Resulta um vinho sem grandes complexidades que dá prazer em beber. custa cerca de 10€.

Nota:
Amostra enviada pelo produtor.

Made from the following grape varieties: Gouveio, Viosinho and Rabigato. Aged in stainless steel vats and used barrels.

Appearance:
Pale yellow.

Aromas:
Dominated by citrus aromas, lots of lemons inside.



Palate:
Keeps citric character with notes of pear underneath, resulting pleasant to drink. It is a dry wine medium bodied, with an acidity that sometimes brings some asperity but compensates with life and freshness that is also present.

Finish:
Long with smoked hints.


Conclusion:
A wine without great complexity but gives pleasure to drink. Costs around 10 €.


Note:
Bottle sent by the producer.

domingo, 30 de outubro de 2011

Herdade do Portocarro 2007 Tinto

Português:
Aqui está um tinto que gosta de Madeira. Fermentação e envelhecimento em contacto com madeira durante 24 meses.

Aparência:
Cor rubi com reflexos acastanhados.

Aromas:
Aromático com o tradicional padrão de frutos vermelhos e baunilha da madeira.

Palato:
É um vinho com raça. Muita força na boca, ligeiramente adstringente com acidez viva e bem afinada. Fruta vermelha um pouco contraída com madeira bem integrada mas a falar ligeiramente mais alto. Muito abaunillhado no final e tostado da madeira.

Final:
Médio, quente e incrivelmente macio para tanta barba rija no início.

Conclusão:
Tem um pouco de madeira a mais mas aposta num perfil que agrada a toda a gente. Fácil de combinar com qualquer carne. Custa 11€.

Sitio do produtor:
http://herdadedoportocarro.com/

English:
Here is a red that is linked with oak. Fermentation and aging in contact with oak for 24 months.

Appearance:
Ruby color with brownish reflections.

Aromas:
Aromatic with the traditional character of red fruit and vanilla from oak.


Palate:
It is a wine with race. Great strength in the mouth, slightly astringent with live acidity. Red fruit hidden under well integrated oak. Ends with vanilla and toasted notes .

Finish:
Medium, warm and incredibly soft for such aggressive attack.


Conclusion:
Very oak character (maybe to much), close to some international reds. Still a profile it's easy to enjoy. Pairs with any meat dishes. It costs 11€.

Producer's web site:
http://herdadedoportocarro.com/

sábado, 22 de outubro de 2011

Encosta Longa 2008 Branco

Português:
Do mesmo produtor que me colocou nas mãos um tinto memorável chamando Chrestus, chegou-me a agora um branco feito a partir de Fernão Pires, Malvasia Fina, Rabigato e Siria tendo passado 4 meses em barricas novas de Carvalho Francês.

Aparência:
Amarelo palha pálido.

Aromas:
Bastante aromático, com presença de citrinos e algumas notas de erva.

Palato:
Impressiona por ser fino de paladar com notas vegetais à frente e com as sensações cítricas a ficarem mais escondidas e a relevarem-se mais no final.  Corpo médio e acidez bem afinada bastante dão-lhe algum volume de boca, mas peca pelo perfil herbáceo que se sobrepõe, talvez em demasia.

Final:
Médio e acaba cítrico, com ligeiro balsâmico.

Conclusão:
Não me agradou particularmente, mais pelo perfil do que propriamente outra coisa.

Sitio do produtor:
http://www.encostalonga.com

English:
From the same producer that put me in my hands a super red wine called Chrestus, came to me now a white made from Fernão Pires, Malvasia Fina, Rabigato and Siria. Aged 4 months in new French oak barrels.

Appearance:
Pale straw yellow.

Aromas:
Very aromatic, citrus notes and some fresh grass.

Palate:
Impresses by being thin in flavors with notes of vegetables up front and with citrus sensations hidden underneath and getting more alive in the end. Medium body and balanced acidity provides some volume in the mouth, but errs on the profile, herbaceous, perhaps too much for me.

Finish:
Medium, ends citric, slightly balsamic.

Conclusion:
I do not particularly like the character rather than anything else particularly.

Producer's Web site:
http://www.encostalonga.com

domingo, 16 de outubro de 2011

Villa Maria Sauvignon Blanc 2010 Branco

Português:
Aqui temos um belo exemplo de um vinho que se pode encontrar em qualquer parte do mundo, tal como o nosso Mateus Rosé.

Feito a partir de Sauvignon Blanc.

Aparência:
Amarelo palha, com lágrima a escorrer lentamente.

Aromas:
Ligeiramente aromático: maracujá e algum vegetal.

Palato:
Bastante seco e de corpo leve, sabe a maracujá, mas não tem grande expressão, algumas ervas e termina com algumas notas de lima e ligeiro balsâmico. Merecia ter mais um pouco de vida. Com acidez murcha, acaba por morrer na boca apesar de espevitar ligeiramente no fim.

Final:
Longo e com resíduo salgado a lima que se fixa nos lábios.

Conclusão:
De-lhe uso como aperitivo ou entrada com peixe fumado ou algum marisco, mas não o beba com comida.

Sitio do produtor:
http://www.villamaria.co.nz/

English:
Here a fine example of a wine that can be to be found anywhere in the world like our Mateus Rosé.

Made from the Sauvignon Blanc.

Appearance:
Straw yellow, with tears dripping slowly.

Aromas:
Slightly aromatic, passion fruit and vegetable notes.

Palate:
Very dry and light body, some passion fruit, but has low intensity, some herbs and ends with some lime notes and slight balsamic sensation. Deserved to be more alive. Acidity fades, despite in the end there is a little crescendo.


Final:
Long with salted lime that glues on the lips.

Conclusion:
Use it for starters: with smoked fish or some seafood, but do not drink it with real food.


Producer's Web site:
http://www.villamaria.co.nz/

domingo, 9 de outubro de 2011

Reserva do Comendador 2005 Tinto

Português:
Feito a partir de um blend de Alicante Bouschet, Tincadeira e Aragonez, com estágio em barrica nova de carvalho Francês durante 12 meses, seguido de estágio em garrafa por mais 12 meses.

Aparência:
Cor Ruby opaca com reflexos castanhos.

Aroma:
Bastante aromático, com frutos vermelhos, caixa de tabaco e baunilha.

Palato:
Muito macio e redondo na boca, embebido em madeira e tabaco. É uma pena. O sabor a amoras aparece escondido por debaixo de tanta madeira que lhe subtrai qualquer oportunidade de podermos apreciar o vinho.

Final:
Médio, ligeiramente especiado.

Conclusão:
Custa 25€. É demasiadamente caro para o valor que oferece.

Sitio do produtor:
http://adegamayor.pt/

English:
Made from a blend of Alicante Bouschet, Tricadeira and Aragonez, aged in new French oak barrels for 12 months, followed by bottle aging for another 12 months.

Appearance:
Opaque ruby color with brown reflections.

Aroma:
Very aromatic with red fruits, tobacco box and vanilla.

Palate:
Very soft and round, soaked in oak and tobacco. It's a pity. The taste of blackberries appears hidden beneath so much oak that subtract any opportunity to enjoy it.

Finish:
Medium with a hint of spice.

Conclusion:
Costs 25€. Cost too much money for such low value.

Producer's web site:
http://adegamayor.pt/

sábado, 1 de outubro de 2011

Quinta da Pacheca 2009 Tinto

Português:
Ultima vez que tinha bebido este vinho foi a colheita de 2003 e não tinha ficado muito bem impressionado. Feito com Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Nacional.

Aparência:
Cor rubi escura, Deixa lágrima escorrida no copo.

Aromas:
Nariz preso. Ligeiramente químico e notas a frutos vermelhos estão lá longe.

Palato:
Com corpo médio e algum volume mas a fruta não fala o que é estranho para tanta concentração na cor, agravado com o facto de ser bastante adstringente. Fico a olhar para o copo e penso porque decidem fazer vinhos assim: sem sabor definido, baços e que dilatam excessivamente as papilas gustativas.

Final:
Médio.

Conclusão:
Continuo a não gostar do perfil que se mantêm ao longo dos anos. Só para apaixonados pela marca.

Sitio do produtor:
http://www.wonderfulland.com/pacheca

English:
Last time I taste this wine was the 2003 vintage and I was not very impressed. Made from a blend of Tinta Barroca, Tinta Roriz and Touriga Nacional.


Appearance:
Dark ruby ​​color, let tears dripped into the glass.

Aromas:
Blocked my nose. Slightly chemical and red fruit notes are very far away.

Palate:
With medium body with some volume but the fruit is hidden strange for such opaque color, compounded with the fact that it is very astringent. I'm looking at the glass and I think because they decide to make wines like this: tasteless, dull and excessively dilate my tongue.


Finish:
Medium.


Conclusion:
I still do not like the character maintained over the years. Only to people passionate about the brand.


Producer's web site:
http://www.wonderfulland.com/pacheca

domingo, 25 de setembro de 2011

Quinta Da Alorna Reserva Arinto & Chardonnay 2010 Branco

Português:
Feito a partir de um blend de Arinto e Chardonnay, numa zona onde castas internacionais se dão bem. O Arinto estagia em cubas de inox e o Chardonnay em barricas de carvalho Francês.

Aparência:
Amarelo palha esverdeado, a fugir para o pálido. Lágrima escorrida no copo.

Aromas:
Algum fruto de caroço, algum vegetal. É moderado no nariz e não se descobre grande marca do Chardonnay.

Palato:
Entra muito vivo na boca devido a acidez quase crocante, mas sem grande sabor. É bastaste mineral no início com os alperces, pêssego e restante essência a fruta de caroço escondida, terminado com sensações fumadas. De corpo leve ligeiramente seco e sabor moderado, impressiona mais pela vivacidade inicial do que pelo sabor.

Final:
Médio.

Conclusão:
Não me agradou particularmente, até porque são duas castas que dão muito boa conta de si quando usadas em conjunto. Se quer do mesmo produtor um Chardonnay viciante, leia a nota de prova aqui.

Sitio do produtor:
http://www.alorna.pt

English:
Made from a blend of Chardonnay and Arinto, in an area where international varieties grow particular well. The Arinto matures in stainless steel vats and Chardonnay in French oak barrels.

Appearance:
Medium to pale straw yellow with some greenish reflections. Tears roll down quickly in the glass.

Aromas:
Some stone fruit and vegetable hints. It is moderate in the nose and did not find influence of Chardonnay.

Palate:
Very much alive and kicking due to near crisp acidity, but is somewhat flavorless. Mineral at the beginning with apricots, peaches and remaining stone fruit essentially hidden, finish with smoked sensations. Light bodied and slightly dry with moderate flavor, impresses more by the live attack..

Finish:
Medium.

Conclusion:
I did not like it particularly, specially because these two varieties blend very well together. If you want a great Chardonnay from the same producer continue reading here.

Producer's web site:
http://www.alorna.pt

Mux 2007 Tinto

Português:
Outrora conhecido por Muxagat, este Mux aparece-me no copo muitos anos depois de excelentes recordações no passado.

Aparência:
Cor granada escuro, lágrima escorre rapidamente no copo.

Aromas:
Não é muito aromático, nem tem grande nariz. É bastante simples até. Fica-se pelos frutos vermelhos.

Palato:
Ligeiramente polido na boca com sabor a frutos vermelhos e com madeira bem integrada e alguma baunilha no final. Corpo médio, macio e com a acidez correcta, resulta fácil de beber mas falta-lhe estrutura.  Está demasiado simples e directo. Não tem impacto, nem cresce na boca.

Final:
Médio.

Conclusão:

Uma pequena desilusão tendo em atenção que mantendo o perfil de tinto clássico, perdeu algumas das boas propriedades, designadamente da colheita de 2005.

Sítio do Produtor:
http://www.muxagat.pt/

English:
Formerly known as Muxagat now renamed as Mux, takes me to a time of great memories in the past enjoying this wine.

Appearance:
Dark garnet color, tear runs down quickly in the glass.

Aromas:
It's not very aromatic, neither has a great nose. It's quite simple. Red fruits only.

Palate:
Slightly polished in the mouth felt red fruit and balanced oak with some vanilla at the end. Medium body, soft and correct acidity, it is easy to drink but it lacks structure. It's too simple and direct. Has no impact, and does not grow in the mouth.

Finish:
Medium.

Conslusion:
A little disappointment bearing in mind that despite keeping the classic profile, keeps loosing lost some of the good properties, like the 2005 vintage.


Producer's Web site:
http://www.muxagat.pt/

sábado, 24 de setembro de 2011

Marquês Dos Vales 2009 Branco

Português:
Feito a partir de um blend de castas não identificadas. Estágio em barricas de carvalho Francês durante 6 meses.

Aparência:
Amarelo cítrico ligeiramente saturado. Deixa lágrima escorrida no copo.

Aromas:
Aromático, notas de citrinos, algum floral assim como notas meladas.

Palato:
Muito mineral e seco no início, mas deixa no fim um concentrado de limão, mel e ervas. O início arrepia pela falta de expressão do sabor e do corpo leve. Parece que temos um vinho apenas com essência, mas depois entusiasma. Tem uma acidez bem afinada, fina e viva.

Final:
Médio.

Conclusão:
Um vinho branco, sem truques, esquisitices, sem aquele padrão indefinido. Uma boa surpresa.

Sítio do Produtor:
http://www.quintadosvales.eu

English:
Made from unknown blend of varieties Aged in French oak barrels for 6 months.

Appearance:
Yellow citric slightly saturated. Tear runs quickly into the glass.

Aromas:
Aromatic, some floral notes, citrus and honey hints.


Palate:
Very mineral and dry at first, but in the end felt a concentrate of lemon, honey and herbs. I was afraid at start, flavorless, with light body, it seems a wine with essence only, but then brings some excitement, great acidity live and balanced.


Finish:
Medium.

Conclusion:
A white wine, with no tricks, oddities, without indefinite character. A good surprise.


Producer's web site:

http://www.quintadosvales.eu

Carm 2010 Branco

Português:
Feito a partir de um blend de castas não identificadas.

Aparência:
Cor amarela, pálida. Não deixa lágrima no copo. Estágio em cubas de inox.

Aromas:
Nota-se tangerina de forma muito fina. Aromático.

Palato:
Vinho fidalgo, corpo leve com sabor a raspa de citrinos e notas de clementina. Gostei particularmente da forma como sabor está definido, com alguma ponta de vício. A acidez é muito fina mas devia ter mais um pouco de vida. Apesar de tudo tem boa frescura mas é um vinho muito delicado.

Final:
Curto.

Conclusão:
É um vinho que pode mostrar o seu valor se combinado com peixe delicado, como por exemplo linguado, caso contrário vai-se perder totalmente com uma refeição com mais estrutura.

Sitio do produtor:
http://www.carm.pt

English:
Made from a blend of not identified varieties. Aged in steel vats.


Appearance:
Pale yellow. Do not leaves tear into the cup.

Aromas:
Aromatic. Notes of tangerine.

Palate:
Noble character, light body taste like citrus peel and tangerine, clementine type. I especially liked the way taste is defined, some point addictive. The acidity is sharp but I would ask for more. Although its fresh but is a very delicate wine.

Finish:
Short.

Conclusion:
It is a wine that can show its value if pairs with delicate fish such as sole, otherwise it will be lost completely with a meal with more structure.

Producer's website:
http://www.carm.pt

domingo, 11 de setembro de 2011

Dow's Vintage Port 2007

Português:

Este vinho o Porto, foi agraciado pela Wine Spectator com 100 pontos. A nota máxima se de acordo com a escala da revista se pode atribuir. Obviamente, o interesse pelo vinho aumentou, assim como a especulação no preço. Antes do prémio, o preço era de 65€, o ano passado 100€ e neste momento ainda se consegue comprar em Portugal a 135€.

Quando comprei este vinho queria tentar entender o que era isso de um vinho ter nota máxima, apesar da pontuação não ser unânime. Outras publicações atribuíram 96 pontos e cá por Portugal, João Paulo Martins deu-lhe 17,5 (na escala de 20).

O momento de prova tecnicamente pode não ser o melhor dada a capacidade de evolução do vinho do Porto, mas por ter sido bebido numa ocasião especial, aliado ao facto de por vezes ocorrerem surpresas desagradáveis por mais cuidados de guarda que se tenha, decidi bebe-lo já.

Aparência:
Cor violeta para além do opaco. Não se vê o outro lado do copo, nem o fundo do copo. Lágrima escorre lentamente.

Aromas:
Ligeiramente austero, sente-se ginjas e geleia.

Palato:
Dominado por ginjas, com sabor muito fino e extraordinariamente definido, incrivelmente fresco, tem uma sensação de frescura que perdura até porque não tem um perfil muito doce e concentrado ficando leve na boca. Para além das ginjas, nota-se algum licor disfarçado e por debaixo andam lá amoras.

Final:
Longo, mas não impressiona pelo impacto, impressiona pela finura.

Conclusão:
Eu estava à espera de outra coisa. Por 100 pontos não queria a perfeição, queria algo que me surpreendesse e este não o conseguiu. Quando o estava a beber pareceu-me mais próximo de um L.B.V. muito evoluído do que um Vintage. Mesmo assim vale pela incrível leveza, delicadeza e definição.

English:
This Port wine, was honored by Wine Spectator with 100 points. The highest score in accordance with the scale of the magazine that can be attributed. Obviously it increased the interest as well price speculation. Before the award, the price was 65€, last year reached 100€ and now you still can buy it in Portugal for 135 €.

When I bought this wine I had the objective what makes a perfect wine, despite the scores are not unanimous. Other publications awarded it with 96 points and here in Portugal, João Paulo Martins gave it 17,5 (on a scale of 20).

The moment of truth may not technically be the best given the evolutionary capacity of port, but this bottle was drunk on a special occasion and sometimes occurs some unpleasant surprises 20 years after. Thus I decided to drink it now.

Appearance:
Opaque purple color. I do not see the other side or the bottom of the glass. Tears roll down slowly.


Aromas:
Slightly austere, feels sour cherries and jam.

Palate:
Dominated by sour cherries, with very fine flavor and extraordinarily defined, incredibly fresh, has a sense of freshness that lasts because it not very sweet and concentrated character. In addition to the cherries, there is some undercover licorice and in the last layer blackberries.


Finish:
Long, impresses with finesse, rather than impact.

Conclusion:
I was wishing for something else. For 100 points I did not want perfection, I wanted something that surprised me and it did not succeed. When I was drinking it seemed closer to a highly evolved L.B.V. than a Vintage. Still it's worth for the incredible lightness, delicacy and definition.

Warre's Otima 10 Years Old Tawny

Português:
O vinho do Porto tem passado pela introdução de novos produtos com o objectivo de atrair consumidores mais jovens e aumentar o consumo no verão não muito dada à ingestão deste tipo de vinho.

O Otima é um vinho que de acordo com o produtor deve ser bebido muito frio. Algum do material promocional mostram a garrafa do vinho dentro de um balde de gelo. Na garrafa está inscrito - "Serve Chilled".

É curioso que para os Ingleses Chilled, não significa muito frio, entenda-se perto dos 5ºC (para mim dentro de um balde de gelo como o produtor anuncia, a temperatura é capaz de andar entre os 1 a 2 ºC). Para muitos de voz isto pode ser uma preciosidade, mas no mundo empresarial estas questões do significado do contexto são levadas muito a sério.

Decidido a ver então o que valia beber um vinho do Porto frio, decidi-me a seguir os conselhos do Produtor e coloquei o vinho a uma temperatura perto dos 7ºC e parti para a aventura sem preconceitos. Como não gostei do resultado deixei a temperatura aumentar lá para os 16ºC.

Aparência:
Cor âmbar alaranjada próxima de vinho Madeira. Lágrima cola-se ao copo.



Aromas:
7ºC
No nariz não existe muito desenvolvimento. Alguma geleia e raspa de laranja.

16ºC
Mantêm-se os mesmos aromas, mas agora tudo aparece muito mais composto e nota-se ainda frutos secos.

Palato:
7ºC
Muito compacto e constante, mas não se consegue tirar nada de extraordinário nota-se a presença de geleia. Em alguns momentos pensei que estava a beber um Martini.

16ºC
É um vinho do Porto meio doce e ligeiro mas com acidez bem viva. Começa seco e algo tímido, depois liberta-se. Fina geleia, raspa de laranja, chocolate no céu da boca, termina com sabor intenso a frutos secos: nozes, amêndoas e amêndoa mastigada com pele. Fantástico.

Final:
Longo.

Conclusão:
Meia garrafa custa 13€. Pode ser pela propaganda que leve outros consumidores a apreciar mais vinho do Porto até porque tem mais glamour do que outras bebidas, mas frio e a este preço, as pessoas pensam que se lhes está a enfiar um barrete. Por isso pegue na garrafa, meta-a no frigorífico uma hora antes e beber e deixe envolver-se.

English:
Port started a journey to introduce new products aimed to attract younger consumers and increase consumption in the summer.

Otima is a wine that according to the producer should be drunk very cold. Some of the promotional material shows the bottle of wine in a ice bucket. In the bottle is inscribed - "Serve Chilled".

It is curious that for the British chilled, does not mean cold, I mean close to 5º C (to me in ice bucket as the producer shows in some promotional material the temperature is able to reach between 1- 2° C). For some people this can be a semantic discussion, but in the business world these questions around context are taken very seriously.


I was determined to follow the advice of producer and put the wine at a temperature close to 7° C and start the adventure without prejudice. As I did not like the result I let the temperature to raise up to 16º C.

Appearance:
Amber orange looks like Madeira wine. Tear glue to the glass.

Aromas:
7 ° C
On the nose there is not much development. Some orange jelly.

16° C
Remain the same aroma, but now it appears much more developed and nuts hints are added.


Palate:
7° C
Light and medium sweet, very compact and constant, but you can not take anything extraordinary some jelly and that's it. It resembles Martini.

16° C
Now you can feel live acidity. It starts dry and shy, then set it free. Thin orange jelly, some chocolate dust, ends with intense flavor of dried fruits: nuts, almonds and almond skin chewed. Fantastic.


Finish:
Long.


Conclusion:
Half bottle costs 13€. Advertising can lead other consumers to appreciate more port wine because it still have more glamor than other drinks, but served chilled at this price, people think that they are being fooled. Thus, pick up the bottle, put it in the refrigerator an hour before drink, and go for it.

sábado, 10 de setembro de 2011

El Cerrillo 2010 Branco

Português:


Feito a partir de um blend de Chardonnay e Semilion.

Aparência:
Amarelo, ligeiramente saturado. Não deixa lágrima no copo.

Aromas:
No nariz não há grande expressão: algum fruto de caroço.

Palato:
Vinho leve com a essência do Chardonnay: algum pão com manteiga e algum fruto de caroço maduro, mas tudo muito disfarçado e diluído e com acidez murcha. O final é interessante: termina especiado parece noz moscada com notas de meloa ou seja temos uma transição perfeita para o Semilion.  O fim de boca impressiona para vinho jovem e até temos algum balsâmico.  

Final:
Longo.

Conclusão:
Custa 3,5€. Falta consistência e morre na boca apesar de enganar os sentidos na parte final. Não gostei.

English:
Made from  a blend of Chardonnay and Semilion.

Appearance:
Yellow, slightly saturated. Do not leaves ear into the glass.

Aromas:
Did not extract anything interesting, some stone fruit.



Palate:
Light body with essence of Chardonnay, some bread with butter and some ripe stone fruit , but all very faded and diluted with a flabby acidity. Finish is interesting: spicy finish seems nutmeg, with hints of melon meaning we are feeling the transition to the Semilion. Finish is impressive for a young wine, and even have some balsamic.

Finish:
Long.

Conclusion:
It costs 3,5€. Lacks consistency despite fool the senses in the end. Did not like it very much.

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Torre do Frade Viognier 2010 Branco

Português:


Monocasta Viognier, estagiou 5 meses em barricas de carvalho Francês.

Aparência:
Cor amarelo/esverdeada, ligeiramente saturada.

Aromas:
Perfil estival dado pela meloa combinado com nota de lima.

Palato:
Seco e leve, com acidez viva, Ataque com mistura de meloa  cantaloupe e citrinos. Os citrinos dominam de seguida a boca sentido-se a meloa por debaixo. Termina ligeiramente mineral mas cresce e fica gordo com grande impacto até. Termina muito cítrico (lima) e prolonga-se num final de boca interessante.

Final:
Longo.

Conclusão:
Devo dizer que tinha receio do que sairia daqui porque normalmente não me identifico muito com o perfil dos vinhos do enólogo Paulo Laureano, contudo este, por 13€ revelou-se uma escolha acertada. É um branco que não tem medo de casar com pratos com mais substância.

Sítio do Produtor:
http://www.torredofrade.pt

English:
Made fromViognier, aged 5 months in French oak barrels.


Appearance:
Greenish, slightly saturated.

Aromas:
Melon combined with notes of lime.

Palate:
Dry and light, with lively acidity, attack with a a blend of cantaloupe melon and citrus. Citrus then dominate our senses with melon underneath. Ends slightly mineral grows and becomes fat with great impact. Finish citric (lime) in an way.

Finish:
Long.

Conclusion:
I was afraid of what could be the tasting experience because I typically do not identify much with the wine character from the winemaker Paul Laureano, yet this, for 13€ proved a wise choice. It is a white who is not afraid to pair with food with more substance rather than delicate one.


Producers web site:

http://www.torredofrade.pt

quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Kompassus Reserva 2006 Branco

Português:
Feito a partir de um blend de Chardonnay e Arinto.

Aparência:
Amarelo palha. Não deixa lágrima no copo.

Aromas:
Citrinos e fruta de caroço.

Palato:
É um vinho que prima pelo equilíbrio. É gordo e volumoso na boca, com uma acidez viva. Sabor maioritariamente cítrico com fruta de caroço no fim e algumas notas de madeira tudo muito bem entrosado. Chega a ser ligeiramente viciante.

Final:
Médio.
Conclusão:
Pode ser um vinho de receita fácil e em que tudo está sítio correcto, mas dá prazer, não tem defeitos e feitios. Casa melhor com um bacalhau assado e não se acanha carnes vermelhas. Custa 13€. Recomendado.

English:
Made from a blend of Chardonnay and Arinto.

Appearance:
Straw yellow. Do not tear leaves into the glass.

Aromas:
Citrus and stone fruit.

Palate:
It is very balanced wine. It is fat and big in the mouth with a lively acidity. Mostly citrus flavor with stone fruit in the end blended with fine oak notes. The more you drink the more you get addicted to.

Finish:
Medium.
Conclusion:
It can be an easy recipe wine and everything is in the right place, but it provides pleasure, and it has no defects or particular character. Pairs better with grilled cod or red meat. It costs 13€. Recommended.

domingo, 14 de agosto de 2011

Quinta do Encontro Bical 2010 Branco

Português:
Vinho monocasta feito com Bical.

Aparência:
Amarelo pálido, quase translucido. Deixa lágrima escorrida no copo.

Aromas:
Aromas cítricos moderados: limão e raspa de limão.

Palato:
Muito leve de corpo. Seco com ataque mineral que lhe subtraí o sabor. O final até e interessante termina limonado, ligeiramente concentrado e com alguma frescura mas a acidez é muito curta pelo que fica sem estrutura.

Final:
Longo.

Conclusão:
O vinho termina com uma sensação cítrica que se prolonga, mas até lá o vinho é diluído e perde-se na boca. Precisava de mais acidez e mais sabor. Não gostei particularmente deste. Custa 6€.

Sítio do Produtor:
http://www.daosul.com

English:
Single variety wines made with Bical.

Appearance:
Pale yellow, almost translucent. Lets tear dripped into the glass.

Palate:
Very light body. Dry with mineral attack that hides the flavor. The finish is interesting citric concentrate and fresh, but the acidity is too short and result structureless.

Finish:
Long.

Conclusion:
The wine finishes with a citrus feeling that lasts but has a diluted character. Needed more lively acidity. Did not like particularly this one. Cost 6€.

Producers Web site:
http://www.daosul.com

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Cabrita 2009 Branco

Português:
Há sempre uma primeira vez para beber um vinho de uma região e desta vez chegamos aos Vinhos do Algarve, que andaram arredados do mercado e agora começam novamente a aparecer.
   
Aparência:
Amarelo pálido. Deixa lágrima no copo.

Aromas:
Pautado por aroma moderado a citrinos.

Palato:
Seco e de corpo muito leve, com sabor predominantemente a citrico que não se revela no início mas depois vai ganhando consistência e intensidade terminando com sensações a fruta de polpa branca e ligeiro mentolado. Termina seco e salgado. Acidez podia ser um bocadinho mais viva.

Final:
Médio.

Conclusão:
Jovem e fresco com um final muito agradável uma boa opção para o dia-à-dia.

English:
There is always a first time to drink a wine from a region and this time we arrived to the sunny Algarve, it's wines started to appear again in the market.


Appearance:
Pale yellow. Lets tear the glass.

Aromas:
Moderate citrus aroma.

Palate:
Dry and with very light body, predominantly citric flavored that is not immediately revealed gains consistency and intensity ending with sensations of white pulp fruit and slightly minty. Finishes dry and salty. Acidity could be a little more alive.

Finish:
Medium.


Conclusion:
Young and fresh, very nice a good option for daily consumption.