sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Bétula 2009 Branco

Português:

O ano passado, o do lançamento, este vinho tinha demonstrado que pretendia traçar um caminho diferente no panorama dos brancos Portugueses. A colheita deste ano aí está a reiterar a aposta efectuada anteriormente.

Feito em partes iguais de Sauvignon blanc e Viognier.

Aparência:
Cor amarelo palha, ténue.

Aromas:

Dominado pelo aroma de frutos de caroço. Os aromas são delicados.

Palato:
Corpo leve, mas com acidez com algum crocante no início, mantendo-se viva resultando um vinho com estrutura na boca. Ligeiramente seco. Sabe a fruto de polpa amarela que se vai entranhado língua, algumas notas de estágio de barrica, terminando com sensações minerais. Está muito bom de boca.

Final:
Longo.

Conclusão:
A colheita de 2009, está melhor do que a de 2008. Mais evoluído, mais dialogante com mais pujança, tenso e dentro de um perfil que me cativa mais do que os tradicionais brancos de Portugal. Custa 13€.

Outras Colheitas: <2008, 2010>.

Nota: Garrafa enviada pelo produtor.

English:
Last year, when it was introduced in the market, this wine had demonstrated that it intended to chose a different path in the  Portuguese's whites landscape. This year's vintage is here to reiterate the commitment made previously.

Made of equal parts of Sauvignon Blanc and Viognier.

Appearance:
Pale straw yellow.

Aroma:
Delicate stone fruit aroma.

Palate:
Light body, but with an early crisp acidity transforming to lively resulting a structured wine. Slightly dry. Tastes like yellow stone fruit that you can feel deeply in your tongue, with oak hints, ending with mineral sensations. Very good indeed.

Finish:
Long.

Conclusion:
2009 vintage is better than 2008. More evolving, more mouthful with more character, tense and within a profile that captivates me more than the traditional whites. Costs 13€.


Other Vintage: <2008, 2010>.

End note: Bottle kindly send by the producer.

sábado, 20 de novembro de 2010

Quinta do Convento Reserva 2004 Tinto

Português:
Outro dia estava numa garrafeira e este vinho chamou-me à atenção. A garrafa era pesada e bojuda. Associei que quem fez o vinho tinha teoricamente alguma atenção com o conteúdo que pretendia preservar.

Aparência:
Cor granada escura, lágrima escorre lentamente no copo.

Aromas:
Persistem os frutos vermelhos e a baunilha.

Palato:
É um vinho bem afinado, de perfil clássico. Fruta vermelha bem definida, acidez fina, corpo médio, com sabor ligeiro a baunilha no final. Taninos polidos, suave, envolvente, para beber e desfrutar devagar. Gostei da proporção, da maciez, consistente, redondo, polido. Pode ser um vinho igual a muitos outros mas sente-se que está bem feito.  

Final:
Médio.

Conclusão:
Um vinho que casa bem com guisados. Custa 14€.

Blog do produtor:
http://quintadoconventodavisitacao.blogspot.com/

English:
The other day I was in a wine shop and this wine and caught my attention. The bottle was heavy with a very round bottom. Thought that the producer had theoretically some affection when this wine was produced.

Appearance:
Dark garnet colour, tear tuns slowly into the glass.

Aroma:
Persistent red fruits and vanilla.

Palate:
This wine shows a classic profile. Lovely defined red fruit, fine acidity, medium body, with vanilla hints in the end. Polished tannins, smooth, engaging. I liked the proportion, it's softness, consistency, round, polished. It can be a wine like many others, but I felt that this one is slightly better, well made.

Finish:
Medium.

Conclusion:
Pairs well with stews. It costs € 14.

Producer's blog:
http://quintadoconventodavisitacao.blogspot.com/

sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Vale de Ancho Reserva 2006 Tinto

Português:


Mais um grande vinho recomendado pelo João Almeida comprado numa feira de vinho do inicio deste ano para esgotar stocks.

Feito a partir de Aragonês e Alicante Bouschet.

Aparência:
Cor granada escuro, quase opaco, lágrima escorre lentamente no copo.

Aromas:
No nariz mostra-se aromático: frutos vermelhos, aromas de licor e baunilha.

Palato:
Na boca é envolvente, fino, fruta bem proporcionada onde predomina o sabor a framboesa e licores à mistura e madeira bem integrada. É um vinho que prima pela elegância, corpo médio, macio como seda, acidez fina. Acaba por ser interessante que um vinho tão bem conseguido não seja necessário escrever muito sobre ele. É um vinho nobre.

Final:
Longo.

Conclusão:
Ficou à porta para entrar na lista dos nossos vinhos preferidos. É caro: custa 35€, compre para uma ocasião especial e deixe-se envolver.

English:

Another great wine recommended by João Almeida purchased at a wine fair in the beginning of this year to deplete stocks.

Made from Aragones and Alicante Bouschet.

Appearance:
Deep garnet, wine tear runs slowly.

Aroma:
In the nose is aromatic, red fruit aromas, liqueur and vanilla.

Palate:
In the mouth it is engaging, very fine flavour, well proportioned fruit found raspberry, liqueur and oak notes. It is a wine that stands for elegance, medium body, silky, fine acidity. Turns out to be an interesting wine that is not necessary to write much about it. It is a noble wine.

Finish:
Long.

Conclusion:
By a nail it did not enter to the list of our favorite wines. It is expensive: it costs € 35, buy it for a special occasion and enjoy.

sábado, 6 de novembro de 2010

Pato Rebel 2009 Tinto

Português:

O produtor Luis Pato sempre foi fiel à tradição da utilização das castas típicas da Bairrada. Sob ponto de vista estratégico manteve-se para além da manutenção dos valores tradicionais incutiu uma cultura de inovação na forma como trabalha os vinhos produzidos.

Este vinho monocasta, feito a partir de Baga é uma aposta arriscada, reconhecida pelo próprio produtor no contra rótulo. Posiciona-se como um vinho tinto de verão, o que acaba por ser curioso que quando bebemos o tinto de entrada tínhamos ficado com a mesma impressão.

Aparência:
Cor Rubi, pouco profunda. Lágrima escorre lentamente no copo.

Aromas:
Nariz dominado por aromas a caixa de fósforos, austero.

Palato:
O vinho é leve parece um branco jovem. Tem pouca expressão de sabor, contraído, pouco dialogante na boca. O vinho tem muitos feitios natural da casta: é adstringente com taninos amargos e felpudos, mas não tem equilíbrio. É escorrido, lavado, diluído, murcho. A acidez só dá sinais de si no final de forma concentrada.

Final:
Curto e ácido.

Conclusão:
Não gostei. Estava à espera de algo diferente, mas acabei por encontrar um vinho descompensado. A rolha indica que não está para grandes guardas e para ser consumido rapidamente, não espere por grandes transformações em cave. Custa 10€. É uma experiência cara.

Sitio do produtor:
http://www.luispato.com

English:

Luis Pato has always been faithful to the tradition of typical Bairrada varieties usage. From a strategic viewpoint introduced an innovation culture in the way it produces it's wines.

This single variety wine, made from Baga is a bet, as recognized by the producer as told in the label. It's a summer red wine, like the entry level I tasted before.

Appearance:
Ruby, medium colour deph. Tear runs slowly into the glass.

Aroma:
Austere, smells like a matchbox.

Palate:
Light like a white wine. Flavourless, contracted, everything is in the shadow. The wine is aligned with the grape variety: astringent, bitter sharp tannins but has no balance. It is drained, washed, diluted, withered. The acidity appears in the end.

Finish:
Short and acid.

Conclusion:
I did not like it. I was expecting something different, but I finally found unbalanced. The stopper indicates to be consumed quickly, so do not expect major changes in the future. It costs € 10. It is an expensive experience.

Producer's web site:
http://www.luispato.com