domingo, 17 de outubro de 2010

Quinta da Ervamoira 10 Years Port

Português:
Porto Tawny feito a partir das seguintes castas: Touriga Nacional,Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

Aparência:
Cor atijolada escura. Lágrima escorre lentamente no copo.

Aromas:
Figos secos e amêndoas. Aromático e sugestivo, com o aroma dos figos a sobressair.

Palato:
Médio doce, sabe a figos secos e depois a amêndoas torradas. Tem um sabor aos frutos bem definido equilibrado com as notas de madeira. É um Porto suave, onde o álcool não se intromete muito e por isso torna-o equilibrado. Termina com notas de frutos vermelhos.
Final:
Longo e prolongado.

Conclusão:
Excelente escolha dentro deste tipo de Vinho de Porto. Acompanhou na perfeição uma sobremesa de queijo curado seco com nozes. A meia garrafa custa 12€.

Sitio do Produtor:
http://www.ramospinto.pt/

English:

Tawny Port produced using these varieties: Touriga Nacional,Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

Aperance:
Dark garnet. Wine tear runs slowly.

Aroma:
Dried figs and almonds. Aromatic and evocative, with a lovely figs aroma.

Palate:
Medium sweet, lots of figs and after roasted almonds. Fruit flavour is balanced with oak notes. This Port is a smooth, where alcohol does not meddle too much and therefore makes it perfectly balanced. It ends with notes of red fruits.

Finish:
Long.

Conclusion:
Excellent choice in this type of Port Wine range. Paired perfectly with dry cheese and nuts. Half bottle costs 12 €.

Producer's web site:
http://www.ramospinto.pt/

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