sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Quinta do Cardo Siria 2008


O produtor Companhia das quintas http://www.companhiadasquintas.pt/ traz-nos este monocasta feito a partir da casta Siria.
Nariz com presença de lima. Aromático.
É um vinho de corpo leve, com alguma frescura, com acidez um pouco gorda mas bem proporcionada.
Confirma-se a presença da lima com algumas notas de laranja a sobressaírem no final mas o sabor é um pouco curto, mortiço e é pena.
Final médio.
É um vinho compatível com peixes, marisco e saladas e enquadra-se bem para ser bebido no verão.

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