sexta-feira, 17 de abril de 2009

Altas Quintas 2004



Mais um bom vinho. Oferecido por um amigo, decidi hoje acompanhar um bacalhau com natas com a referida simpatia. Bom, bom vinho. Embora conclua que a combinação está longe de ser perfeita.

Vinho elaborado por Paulo Laureano, tem como castas a Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet. Estágio em barricas novas de carvalho francês e 14%. Bem afinado, redondo e onde as especiarias e a madeira se fazem notar.

Não gosto da garrafa, tão pouco do rótulo. Que todos os vinhos fossem assim!

1 comentário:

Luis Parro disse...

Tenho aqui uma à frente - também oferecida por um amigo - daí a ligação.
Vinho alentejano em altitude, menos oxidado na Mãe...
Vou provar,
Luis Parro