quinta-feira, 5 de janeiro de 2017

Quinta da Pacheca Vinhas Velhas 2013

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão, Tinta Amarela.

Aromas a frutos vermelhos.

No inicio a caminho da goela é vermelho e depois fica preto. Anguloso e compotado. Fresco, compacto, fumado e torrado ao estremo que fica como denominador comum. A personalidade é preta e com especiaria. O preto é opaco.

Classificação: ★★★★☆

Made from a blend of Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão, Tinta Amarela, coming from old bushes.

Aromas of red fruits.

In the beginning, as in enters into my body is red but then becomes dark. Full of angles and with fruit jam, still, is fresh, toasted, deep toasted that transforms into the key denominator. It have opaque dark character with spice.

Ratting: ★★★★☆

Châteaux de Baune Le Chardonnay de Chardonnay

 Aroma a Citrinos e alperce.

Seco, leve, muito mineral, termina com a sabor a alperce e limão, pão fresco, com miolo. Não em cativou, não tem grande história.

Classificação: ★★★☆☆

Aromas with citrus and peach.

Dry, light, very mineral, ends with apricot and hints o lemon, bread and lots of crumbs. Did not captivate, does not have a story.

Ratting: ★★★☆☆

Sossego 2015

Feito com Arinto, Roupeiro e Antão Vaz.

Aroma frutado.

O vinho tem falta de profundidade. Como no ténis, as bolas ficam sempre curtas em vez de cair sobre a linha e deitar o adversário fora do corte.

Classificação: ★★☆☆☆

Made from a blend of Arinto, Roupeiro and Antão Vaz.

Fruity aroma.

Lacks deepness. Like in tennis, the balls fall short behind the baseline instead of falling on top of it putting the opponent out of the game.

Ratting: ★★☆☆☆

sábado, 10 de dezembro de 2016

Creation Chardonnay 2016

Provado na quinta e depois trazido para casa, tem aromas a groselhas amarelas, flores e pólen.

Sedoso, gordurento com fruta madura, groselhas amarelas na frente que passam de repente para sumo de tangerina. Torna-se salgado com o pó do citrino a acamar no tubo digestivo.

Classificação: ★★★★☆

I tasted this one during my visit to the estates and them brought home. Aromas composed of gooseberries, flowers and pollen.

Silky, fatty with ripe fruit, gooseberries that skips to mandarin juice. Becomes salty with the mandarin fine powdery resting in our inner body.

Ratting: ★★★★☆


Quinta do Pessegueiro 2012

Dos aromas não há grande sinal. Tudo anda escondido e existe alguma falta de comunicação com os sentidos. Sobressai a baunilha.

O vinho é sedoso, elegante, mas não cativa apesar de se notar que a matéria prima é nobre. Resulta raso e não entusiasma. É aborrecido.

Classificação: ★★★☆☆

Difficult to extract aromas from this one. All is hidden, lacking sensorial communication. There is some vanilla.

The wine is silky, elegant, but does captivate despite the fact you can fell the raw material is coming from noble source. Results flat and its boring.

Rating: ★★★☆☆

Château Puy Mouton 2011

O entusiasmo cresce assim que temos o copo na frente. Já se sente que dentro do vaso há fruta madura como a cereja, ameixa preta, madeira tostada e baunilha

O vinho tem pulso e garra. Quente, picante, maduro, acerejado, com alguma calda. É texturado, granulado, viciante e bebe-se por si só.

Classificação: ★★★★☆

The enthusiasm grows as soon the glass in from of me. You can feel that inside the cup there is ripe fruit like cherries, black plum, toasted oak and vanilla.

This wine shows pulse and strong character. Hot, spicy, ripe, cherry-full with some jam. It has texture, provokes addiction and you drink it solo.

Ratting: ★★★★☆

domingo, 6 de novembro de 2016

Mullineux Granite Chenin Blanc 2015




Aromas florais, limão, resina e fruta madura.

Que poduto viciante. Resinoso, muitas frutas maduras misturadas, melhor que comer fruta original, termina seco, concentrado em bagas amarelas docinhas. Este vinho tem um final para alem do infinito.

Classificação: ★★★★☆

Floral aromas, lemon and ripe fruit.

This one induces addiction. Full of resin, ripe fruit, better that eat it, ends dry with some concentration of gooseberries. Finish is infinite.

Ratting: ★★★★☆

Mullineux Chenin Blanc Quartz 2015



Aroma a diversas flores, mel e groselhas amarelas. Exala nobreza.

Começa por barrar a língua com banha, seguido de  groselhas amarelas, múltiplas flores, sabores indefinidos, e salga no fim. Tem patine, tem finesse.

Classificação: ★★★★☆

Aromas with flowers, honey and gooseberries. It exhales a noble character.

Starts to put a layer of butter in my tongue followed by gooseberries, a wide flower spectrum, indicting flavors, becoming salty as it reaches the end. It haves patine and finesse.

Ratting: ★★★★☆